儿童夏季饮食,家长们需要注意这几件事!
    2018-05-16

            炎炎夏日,人体水分流失快、消化酶较少造成胃口低下,儿童亦是如此,可把家长们急坏了,那家长该如何准备夏季儿童食谱呢?让孩子们健康成长呢?

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            1、夏季儿童饮食需多补水
            夏季气温高,孩子们易出汗,体内水分流失快,容易出现口干舌燥等问题。因此,夏季儿童饮食补水是一大基本原则,可多食用水分充足的食物,例如:黄瓜、番茄、菜瓜、苦瓜、凉瓜、菱角、西兰花、西瓜、圣女果、梨子、杨桃等瓜果蔬菜。

            2、夏季儿童饮食需多补充维生素C
            维生素C是天然的抗氧化剂,有维持皮肤弹性、水润、光泽的作用,另外维生素C更有晒后修复的强大功能,对预防儿童夏季防晒和皮肤修复作用很大。维生素C含量高的食物有:西红柿、玉米、南瓜、大枣、猕猴桃、芥蓝、甜椒、大豆等等。

            3、夏季儿童饮食需多增加食量
            夏季人体新陈代谢快,身体对营养的需求较大,而孩子们在夏季消化酶分泌少,胃口低下、食欲低下的问题,因此,家长们要注意给孩子们适量增加食量,多吃一些开胃的食物,让孩子们能够摄取足够的营养,快快乐乐地度过夏季生活。
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            4、夏季儿童饮食需多变换花样和种类
            夏季儿童饮食不能单一,需要多变换花样,增加儿童的食欲,提高儿童对营养的吸收率。例如:早餐可一天喝粥、一天吃包子馒头、一天吃面包等等,午餐和晚餐可荤素搭配、尽量每天变换菜式、做到全面营养。

            5、夏季儿童饮食需少吃生冷食物
            夏季气温炎热,小孩子都渴求降温,喜欢吃冰淇淋等生冷食物,实际上这些生冷食物对小孩生长发育极其不利,并且容易造成腹泻、肠胃炎等问题,夏季降温需理智,不能一味的食用生冷食物。

            七不要
            1、不要不吃早餐
            很多宝宝在夏天格外喜欢睡懒觉,于是把早餐和中餐并成一顿一起吃;同时,如果父母提供的晚餐或者宵夜过于丰富,同样会导致宝宝失去对早餐的“兴趣”。但不吃早餐是非常不好的习惯,容易导致胃病,妈妈还是应多变点花样让宝宝爱上早餐。
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            2、不要多吃“垃圾食品”
            垃圾食品黑名单中包含很多诱人食品,比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸圈饼等,在夏天宝宝最爱将它们替代正餐食用。
            但这些食品往往多脂、多糖、少营养,经常摄取易导致肥胖、营养失衡。妈妈不妨在冰箱中多放些水果、新鲜蔬菜、低脂或者无脂的酸奶、比瓶装果汁含糖度低的自制果汁,以供宝宝解馋。

            3、不要吃过得过咸
            夏季出汗多,体内盐流失得快,应适当补充盐分,专家建议,儿童每天摄入3克盐就已经足够了,千万不可补盐过多,因为摄入过量的盐,会增加心脏负担,等成人以后容易得高血压。尤其值得注意的是,咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品,此类经过多道加工程序的食物含盐非常高,尽量避免食用。

            4、不要贪吃甜品
            到了夏天,很多宝宝对甜品情有独衷,如果不加以限制,摄入的糖就会超标,导致肥胖,还容易产生龋齿。为了宝宝的健康请妈妈注意,棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等尽量少吃,即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多食糖。
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            5、不要只食水果餐
            盛夏是水果消费旺季。有些妈妈认为水果营养丰富,可以作为宝宝的正餐其实这是错误的。从营养学角度来说,人体多种基本营养需求碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠“水果化”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足,长期大量摄入,还会养出“小胖墩”。

            6、不要过多食用冷饮
            冷饮是小儿喜欢的食品一定要限制摄入量。过多摄入冷饮会引起小儿胃肠道疾病,也可伤害牙齿。冷饮一般要比胃内温度低二、三十度。胃黏膜受到过冷刺激后,黏膜血管强烈收缩,胃内分泌紊乱。胃酸、胃酶分泌锐减,使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降。儿童胃黏膜非常娇嫩,很易造成“冷食性胃炎”,出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等症。若冷饮不合格,还可造成细菌性胃肠疾病。过多食冷食还可影响小儿牙齿发育,尤其是换牙期。

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